Aucune fête ne devrait se passer d’un bon cocktail, n’est-ce pas ? C’est exact ! En été, le gin est particulièrement savoureux, qu’il s’agisse d’un gin tonique classique ou de variantes exotiques comme le Raspberry Thyme Smash. Cela devient encore plus intéressant quand on ajoute du cannabis au mélange. Nous vous montrons comment fabriquer facilement votre propre gin au cannabis et ce qu’il faut pour le faire.
Fabrication de gin de cannabis : La recette de base
Sommaire
Voici ce dont vous avez besoin :
- 0,75 litre de gin (au goût)
- 10 grammes de cannabis
- Bouteille en verre scellable
Avant de commencer à préparer des cocktails, la première chose à faire est d’activer le THC de votre mauvaise herbe pour que la plante puisse atteindre son plein potentiel. Consultez notre guide sur la décarboxylation pour connaître la meilleure façon de procéder.
Une fois que vous avez réussi à activer votre herbe, vous pouvez l’ajouter à votre gin.
Ensuite, il faut un peu de patience, car le gin a besoin d’un certain temps pour absorber l’arôme du cannabis et le THC. Mettez le mélange fini au réfrigérateur pendant au moins une semaine. Une agitation ou un brassage régulier accélérera le processus. Plus vous conservez le gin longtemps, plus les saveurs et les ingrédients actifs seront absorbés.
Avant d’utiliser le gin, vous pouvez filtrer les résidus végétaux – mais ce n’est pas nécessaire. Car tout ce qui y reste peut bien sûr continuer à mûrir pour le prochain cycle de
pour évoquer de délicieux cocktails et des long drinks ! Nous vous présentons nos trois favoris :
Le classique : Gin et Tonic
Ingrédients pour 1 verre :
- 4 cl de gin de cannabis
- 200 ml d’eau tonique
- 1 tranche de concombre
- Glaçon
- Monnaie
Préparation :
Mélangez le gin avec l’eau tonique et versez dans un grand verre. Coupez le concombre en deux dans le sens de la longueur et coupez une longue et fine bande à l’aide d’un économe. Ajoutez le tout à votre gin tonic avec les glaçons et garnissez la boisson avec la menthe. Et voilà !
Framboise et thym
Ingrédients pour 1 verre :
- 6 cl de gin de cannabis
- 1 chaux
- Une poignée de framboises
- 3 cl de sirop de sucre
- 1 brin de thym
- Shaker à cocktail (facultatif)
Préparation :
Tout d’abord, ajoutez les framboises et le thym dans le shaker et écrasez-les tous deux pour obtenir une consistance pulpeuse. Ajoutez ensuite le gin, le jus de citron vert et le sirop de sucre dans le shaker et secouez bien. Ensuite, versez le mélange à travers un tamis fin dans un verre. Pour compléter le Raspberry Thyme Smash, vous pouvez garnir le cocktail avec une branche de thym et quelques framboises.
Gin Fizz au basilic
Ingrédients pour 1 verre :
- 5 cl de gin de cannabis
- Une poignée de feuilles de basilic
- 2 cl de jus de citron
- 1 cl de sirop de sucre
- Soda
- Glaçons
- Shaker à cocktail (facultatif)
Préparation :
Mettez le jus de citron, le sirop de sucre et le basilic dans le shaker et mélangez le tout. Ajoutez ensuite le gin et les glaçons et agitez vigoureusement. Puis versez le tout dans un verre, remplissez-le jusqu’en haut avec du soda et garnissez le tout de quelques feuilles de basilic.
N’oubliez pas que 10 grammes de cannabis dans 0,75 litre de gin est une quantité très élevée. En outre, la combinaison du cannabis avec l’alcool n’est pas bien tolérée par tout le monde et provoque généralement un effet très fort. Par conséquent, ne prenez jamais plus de quelques cl de gin pour vos cocktails, afin de ne pas vous tuer complètement, vous et vos amis. Gardez également à l’esprit que l’effet, comme pour les hashcookies, n’est pas immédiat et peut prendre jusqu’à deux heures. Par conséquent, faites-vous une faveur et ne videz pas la moitié de la bouteille si vous n’avez aucune expérience en la matière. Nous espérons que vous apprécierez nos recettes de gin au cannabis !