♟ Easy Peasy (1/4)
⌚️ 10 min
? ? Végétalien
Voici ce dont vous avez besoin pour donner un goût divin à vos légumes verts :
- 3 cuillères à soupe d’huile de chanvre
- 2 cuillères à soupe d’huile de lin
- 2 cuillères à soupe de sésame
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc
- 1 cuillère à soupe de sirop d’érable (alternative végétarienne : miel)
- 4 cuillères à café de bouillon de légumes
- 1 cuillère à café de sel/poivre
- 1 c. à thé d’aneth (haché)
- 1 cuillère à café de persil (haché)
- 1 gousse d’ail (écrasée)
Maintenant, passons à l’habillage :
Une vinaigrette ne fera pas suer même le plus grand des cuisiniers dans la cuisine. Néanmoins, vos légumes verts, auparavant soigneusement hachés, se dressent et tombent avec lui.
Mettez les ingrédients ensemble dans un mixeur ou faites quelque chose pour vos muscles et battez-les vous-même à fond. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu plus d’assaisonnement, sinon il est temps d’ajouter votre vinaigrette à la salade. Il est préférable de le faire juste avant de manger, afin que les feuilles vertes et tendres ne se transforment pas en une bouillie sous le poids de l’huile, du vinaigre et autres.
Ce qui rendait grand-mère heureuse à l’époque est à nouveau IN aujourd’hui. Avec les petits pots fantaisie, vous pouvez non seulement conserver votre vinaigrette au réfrigérateur, mais aussi l’emporter avec vous au bureau, à l’école, ou votre biscuit préféré. Ils attirent vraiment l’attention ! Consultez notre collection de recettes pour découvrir d’autres délicieuses vinaigrettes, de la vinaigrette à l’huile de chanvre aux herbes à la vinaigrette au chanvre César.
–>