Il n’y a rien de mieux qu’une délicieuse glace en été, n’est-ce pas ? Vous avez mal pensé ! Nous pensons qu’une glace au cannabis faite maison est encore meilleure et qu’elle constitue le rafraîchissement parfait pour les chaudes journées d’été avec ce petit plus. ? ? Pour que la glace au cannabis faite maison ne manque pas l’effet désiré, nous vous montrons une recette simple à copier. Cela est déjà trahi : Vous n’avez pas besoin d’une sorbetière !
Chauffer correctement le cannabis est crucial pour toute recette
Sommaire
Avant de commencer à faire de la glace au cannabis, vous devez d’abord chauffer correctement votre herbe pour activer le THC. On parle ici de décarboxylation. Lorsque vous fumez, le THC est automatiquement chauffé par la flamme du joint, mais lorsque vous cuisinez ou faites du four, vous devez l’aider. Pour ce faire, il suffit de prendre 2 cuillères à soupe de beurre et de le faire chauffer dans une poêle. Hachez votre herbe et ajoutez-la à la poêle. Laissez mijoter à feu doux pendant au moins 30 minutes. Vous pouvez également décarboxyler l’herbe dans le four : mettez l’herbe dans le four à 110 degrés pendant 90 minutes. Ensuite, vous le mélangez avec du beurre. Vous pouvez également vous renseigner sur la façon de fabriquer de plus grandes quantités de beurre de cannabis.
Voici la recette de votre glace au cannabis faite maison :
Ingrédients pour 6 à 8 personnes :
- 5 grammes de cannabis
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 250 ml de crème
- 250 ml de lait
- 4 bananes mûres
- 75 grammes de sucre
- 4 cuillères à soupe de rhum
- 3 cuillères à soupe de miel
- Baies, noix et menthe poivrée comme garniture
–> Fabriquer de la glace au cannabis sans machine à glace
Maintenant, vous êtes prêt à vous lancer dans la glace au cannabis. Faites chauffer la crème dans une casserole à feu moyen et mélangez-la avec le beurre de cannabis. L’étape suivante consiste à écraser les bananes mûres jusqu’à obtenir une consistance de bouillie. Plus les bananes sont mûres, plus votre glace sera sucrée, n’ayez pas peur d’utiliser des bananes noires ! Mélangez maintenant le mélange de crème et de beurre avec la purée de bananes et ajoutez le sucre, le rhum et le miel. Mélangez bien tout ! Placez ensuite votre mélange de crème glacée au congélateur pendant plusieurs heures.
Et voilà : Après environ 3 heures, la glace au cannabis est prête.
Sortez la crème glacée du congélateur et remplissez-la dans un récipient pouvant être scellé. Il est préférable d’utiliser une vieille coupe à glace avec un couvercle que vous avez lavé. Il est maintenant temps de servir : Prenez 2-3 boules avec une cuillère de votre glace au cannabis et mettez-la dans un bol. Pour les garnitures, nous suggérons des myrtilles, une poignée de noix et des feuilles de menthe. Une glace au cannabis faite maison est certainement une bonne surprise si vous voulez pimenter votre soirée de rencontre et si elle est super délicieuse. Vous pouvez bien sûr utiliser une quantité plus ou moins importante de cannabis pour la glace, en fonction de votre humeur. N’hésitez pas à poster dans les commentaires si vous avez essayé notre recette. Amusez-vous à vous l’approprier !
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